Cámara de refrigeración; la temperatura perfecta

Una cámara de refrigeración es un espacio de almacenamiento diseñado específicamente para mantener productos perecedero a temperaturas bajas o bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, farmacéutica y de logística para preservar la frescura de productos como alimentos, medicamentos, flores, productos químicos sensibles al calor y otros elementos que requieren condiciones de almacenamiento fresco.

Características principales

Control de temperatura: la característica principal de una cámara de refrigeración es su capacidad para mantener temperaturas consistentes bajas.

Aislamiento térmico: La cámara de refrigeración está construida con materiales altamente aislantes para evitar que el calor exterior penetre y el frío se espace. Esto ayuda a reducir el consumo de energía

Control de humedad: una cámara de refrigeración también pueden control la humedad, lo que es esencial para productos sensibles a la humedad, como frutas y verduras.

Sistema de refrigeración: Utilizan sistemas de refrigeración que pueden ser por compresión de vapor, o por absorción, dependiendo de las necesidades y el tamaño de la cámara de refrigeración.

Puertas y acceso: Las puertas de la cámara de refrigeración suelen ser herméticas para evitar que el aire caliente entre y el frío escape cuando se abren, también pueden estar equipadas con sistemas de cierre automático.

Aplicaciones comunes

• Farmacéutica: se utilizan para almacenar medicamentos y productos farmacéuticos que requieren temperaturas controladas para mantener su eficacia.
• Logística: En el transporte de productos refrigerados, como camiones y contenedores refrigerados, la cámara de refrigeración son fundamentales para garantizar que los productos llegue en condiciones óptimas.
  Ofrecemos cámara refrigeración con modulares mediante un excelente sistema de montaje de paneles, el denominado Cam-Lock.
• Industria alimentaria: Esta cámara de refrigeración con la que contamos son esenciales para preservar alimentos perecederos como carnes, pescados, productos lácteos, frutas y verduras.

Los paneles pueden ser de acero resistente a los ácidos (liso, rectificado o decapado), acero pintado o una opción combinada. Debido a la incrustación de cerraduras especiales en la espuma de poliuretano (que es el relleno de los paneles), se elimina la necesidad de utilizar herramientas especializadas y, por lo tanto, se simplifica la demolición y el montaje de las cámaras de refrigeración, La densidad de la espuma de poliuretano utilizada es de 50 kg/m3, mientras que el espesor de los paneles es de 80 mm.

De serie, la cámara de refrigeración están equipadas con puertas batientes de 100 cm x 200 cm con cerradura de seguridad. Sin embargo, es posible instalar otras puertas de nuestra oferta, incluidas las puertas correderas.

La gama de posibilidades de producción incluye la construcción de una estructura con o sin piso, teniendo en cuenta los requisitos individuales y las cargas esperadas; usamos, p. Panel de madera contrachapada impermeable de 15 mm como refuerzo en estructuras para cargas superiores. La superficie útil se puede cubrir con una lámina corrugada de acero inoxidable o aluminio.

Las dimensiones de la cámara de refrigeración, pero bajo pedido especial, también fabricamos estructuras con dimensiones no estándar.

Las juntas de los paneles se rellenan con un sellador, lo que permite utilizar nuestras cámaras como cámaras de maduración con circuito de humos para fiambres o como cámaras de fermentación.

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